
Nos desserts
Panna Cotta chocolat blanc8.5 €
Panna Cotta chocolat blanc, coulis fruits rouge.
Magellan « Laure Thouvenin »12 €
Biscuit financier Pécan, croustillant praliné Pécan & crêpes dentelle, cœur Mangue-Passion, mousse au chocolat blond caramélisé au four, miroir Passion.
Café gourmand 12 €
panna cotta, crème catalane, cannelé, moelleux, glace vanille
Champagne gourmand 19 €
Panna cotta, créme catalane, cannelé, moelleux, glace vanille
Miss Cahuéte « Laure Thouvenin »13 €
Pâte sablée cacao, biscuit financier cacahuète, Caramel cacahuète fleur de sel et crémeux chocolat noir 70%, mousse chocolat au lait.
Crème Catalane.8.5 €
Assiette de fromage16 €
Comté affiné 8 mois, Brebis Basque, Cabécou, Fourme d'Ambert, marmelade de poivrons confits.